Savoir-faire
Recettes
Huile d'Olive Vierge Extra - La Classique
PUGET Classique est une Huile d'Olive Vierge Extra, extraite à froid, issue d’olives vertes, récoltées en début de saison, plus jeunes et d’olives noires, plus mûres.
C’est ce mélange entre olives vertes et olives mûres qui fait son goût équilibré.
Nos Huiles d'Olive Vierges Extra sont extraites à une température inférieure à 27°C 24h après la récolte, permettant de préserver les qualités organoleptiques.
Fruit de la Terre et du Soleil
Depuis 1857, PUGET met tout en œuvre pour garantir cette huile d'olive vierge extra extraite à froid et équilibrée. Sa qualité supérieure et sa versatilité lui ont permis de s’imposer comme l’huile d’olive incontournable du quotidien.
L’huile d’olive La Classique est issue de variétés d’olives du bassin méditerranéen et se destine à tous les consommateurs.
Élue « Marque Préférée des Français » en 2022 et réélue en 2024
Ancrée dans le coeur des consommateurs, PUGET a été réélue « Marque Préférée des Français » dans la catégorie des huiles en 2024, arrivant en tête du classement sur 3 critères exigeants : le Goût, la Qualité et l’Innovation. Une belle reconnaissance du savoir-faire, de la richesse des saveurs et de cet amour de l’huile d’olive, qui façonnent la personnalité de PUGET.
Pour garantir la qualité de notre Huile d’Olive Vierge Extra, nous utilisons exclusivement des olives parfaitement saines du bassin méditerranéen, cueillies selon les bonnes pratiques traditionnelles et extraites au moulin dans les 24h après la récolte. Cette pratique de PUGET, marque née en Provence, offre une huile au goût équilibré. De plus, nous sommes fiers d'être numéro 1 dans les catégories goût et qualité, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
La recommandation du chef
Elle se marie avec tous les usages culinaires cuisson, assaisonnement et marinades
Les visuels ci-dessous sont des suggestions de présentation.
Informations nutritionnelles
(sauf formats 1,5l et 0,475l)
Quantités négligeables de glucides, sucres, protéines et sel.
Contient 44 portions de 10 g (10 = 1 cuillère à soupe) pour le format 475 mL.
Contient 46 portions de 10 g (10 = 1 cuillère à soupe) pour le format 50 cL.
Contient 69 portions de 10 g (10 = 1 cuillère à soupe) pour le format 75 cL.
Contient 92 portions de 10 g (10 = 1 cuillère à soupe) pour le format 1L.
Contient 138 portions de 10 g (10 = 1 cuillère à soupe) pour le format 1.5L.
N° agrément : 1325 / Origine UE / date de durabilité minimale : 12 mois
Nutriscore
Concernant la conservation
Nous vous conseillons de la conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Soumise au froid, l'huile d'olive peut cristalliser et présenter des flocons blancs. Ceci n'altère en rien la qualité du produit et disparaît à température ambiante.
Composition
Huile d'olive vierge extra.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Questions & Réponses
Ça veut dire quoi une Huile d’Olive Vierge Extra ?
L’Huile d’Olive Vierge Extra est la meilleure qualité d’Huile d’Olive, chez PUGET, toutes nos huiles sont « vierges extra », c’est-à-dire extraites à froid dans les 24h suivants la récolte pour garantir la préservation de ses arômes et de ses qualités nutritionnelles, le tout fait dans le respect des méthodes conventionnelles de notre charte des moulins PUGET et répond à des critères également physico-chimiques et des critères organoleptiques.
Peut-on cuire de l’Huile d’Olive ?
Oui, contrairement aux idées reçues, une Huile d’Olive peut aussi bien s’utiliser en cuisson qu’en assaisonnement.
