Savoir-faire
Recettes
Tartinable PUGET – Tapenade Noire
Découvrez notre gamme de tartinables PUGET, idéale pour l'apéritif ! Savourez le goût de cette gamme apéritive aux saveurs méditerranéennes, généreuses et gourmandes pour accompagner tous vos moments de convivialité !
Une association gourmande d’olives noires et d’une pointe d’origan pour apporter encore plus de goût ! Une recette retravaillée et élaborée par un chef étoilé. Elle est sans conservateur, sans arôme* et sans colorant*.
*Comme toutes les tapenades mises sur le marché et conformément au code des usages applicable aux tapenades.
A déguster entre amis et en famille, pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs !
Tous nos Tartinables sont confectionnées avec des ingrédients d'origine naturels. Craquez pour leurs saveurs intenses et originales.
*comme toutes les tapenades mises sur le marché et conformément au code des usages applicable aux tapenades.
La Tapenade Noire
La Tapenade noire est un produit gourmand et savoureux avec une pointe d’origan qui apportera une touche de soleil à vos apéritifs et repas. L’olive noire a un goût plus riche et plus complexe que la verte, car elle est récoltée à maturité à l’inverse de l’olive verte qui est récoltée avant sa maturité.
La recommandation du Chef
Voyagez au cœur de la Provence avec nos recettes de tartinables à base d'ingrédients d'origine naturels, pour cuisiner comme un chef et partager un moment convivial entre amis ou en famille.
Déposer une cuillère de tartinable en apéritif sur un toast grillé, ou en plat pour sublimer une viande ou des légumes.
Voir des exemples de recettes
Informations nutritionnelles
Date de durabilité minimale : 24 mois
Nutriscore
Concernant la conservation
Avant ouverture : À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur.
Après ouverture : À conserver au frais entre +0C° et +4°C et à consommer dans les 3 jours.
Composition
Olives noires dénoyautées (90,9%) (olives, sel), câpres (câpres, vinaigre d’alcool, sel), ail, huile d’olive vierge extra, pâte d’ANCHOIS (ANCHOIS, sel), origan (0,5%). Présence possible de noyaux ou de fragments de noyaux d’olives.
Conditionnement
Pot verre 120g
Questions & Réponses
Ça veut dire quoi une Huile d’Olive Vierge Extra ?
L’Huile d’Olive Vierge Extra est la meilleure qualité d’Huile d’Olive, chez PUGET, toutes nos huiles sont « vierges extra », c’est-à-dire extraites à froid dans les 24h suivants la récolte pour garantir la préservation de ses arômes et de ses qualités nutritionnelles, le tout fait dans le respect des méthodes conventionnelles de notre charte des moulins PUGET et répond à des critères également physico-chimiques et des critères organoleptiques.
Peut-on cuire de l’Huile d’Olive ?
Oui, contrairement aux idées reçues, une Huile d’Olive peut aussi bien s’utiliser en cuisson qu’en assaisonnement.
